Foodmaker – kurs om matinnovation!

KURSEN FÖR DIG SOM VILL LÄRA DIG MER OM DEN FRAMTIDA MATEN
–  FRÅN AKTIVISM TILL MATINNOVATION

Foodmaker är en kurs som nu har engagerat över 200 matnördar, entreprenörer, aktivister, odlare, restauratörer, köttbönder och tjänstemän m.fl. genom åtskilliga intressanta möten, föreläsningar och workshops – allt med temat att förverkliga innovationer i livsmedelskedjan!

Kursen är till för dig som undrar över följande frågor: Hur kan maten göra skillnad? Vad är en stadsbonde? Hur kan man äta mat från naturen? Vad är en matinnovation? Hur kan man ta tillvara på matsvinnet? Vad är Foodtech? Kan man odla fisk inomhus? Vad är permakultur? Hur i hela friden syrar man vitkål? Hur lär jag mig att odla i säsong? Kan man äta tång?

Denna omgång är matinnovationer och aktivism i fokus, samtidigt som vi dyker ner i världen av Foodtech. Varannan vecka med start vecka 10 möts vi på Fristad Folkhögskola eller gör studiebesök på annan ort där matinnovation sker.

Läs mer om kursen och anmäl dig här.

KURSSTART 4 MARS 2019

FÖRSTA TRÄFFEN DEN 7 MARS

GÖTEBORGARE VARMT VÄLKOMNA!

VI SAMÅKER SÅ MYCKET SÅ MÖJLIGT